ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

2022-05-27から1日間の記事一覧

豚バラと青梗菜のミルク煮

豚肉の旨味と青梗菜のシャキッと食感、ミルクの風味が合わさった、優しい味わいの中華風の炒め煮です。 材料(2人〜3人分) 豚バラ肉(薄切り) 160g 青梗菜 2株(250g程度) 牛乳 100cc ⭐︎酒 大さじ1 ⭐︎水 200cc ⭐︎塩 小さじ1/3〜1/2 ⭐︎中華スープの素 小さ…