香ばしくとろんと柔らかい口当たりの焼きなすに、クリーミーでさっぱりした明太ヨーグルトソースを絡めました。よく冷えた日本酒や白ワインと共に! 材料(2人〜3人分) 茄子 2~3本 ⭐︎ヨーグルト 50g ⭐︎明太子 50g ⭐︎レモン汁 少々 ⭐︎胡椒 適量 ⭐︎塩 適量 …
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