コンソメを使っていないのに、しみじみと美味しいスープです。玉ねぎを焦がさない様にしっかり炒めて作るから、コンソメを加えなくても素材の甘みと旨みがしっかり引き出された絶品スープになります。 ヴィシソワーズはじゃがいものスープじゃない?! ヴィ…
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