ざる蕎麦やざるうどんをいただく時のつゆは市販のめんつゆも美味しいですが、たまには手作りしてみませんか？意外と簡単で美味しいですよ。麺つゆのストックが無い！でも買いに行くのも面倒！という時はぜひ作ってみてください。 材料（4人分） 削り節 30g〜…

真田昌幸・信之・信繁（幸村）親子の「犬伏の別れ」ゆかりの地としても有名な栃木県佐野市のご当地グルメの大根そばは、千切りにした大根がたっぷりなのでヘルシーなのに満足感もしっかり。さっぱりと食べれて消化にも良いので、食欲が今ひとつ、という時に…