ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

2022-11-24から1日間の記事一覧

厚揚げと糸こんにゃく(しらたき)の煮物

糸こんにゃくをから炒りしてから厚揚げと煮るから、出汁が染みて美味しい!ホッとする懐かしいお味の小さなおかずです。 材料(2人〜3人分) 厚揚げ 200g(8cm角2枚程度) 糸こんにゃく(しらたき)150g〜200g インゲン等 50g〜60g(4本〜8本) ⭐︎酒 大さじ1…