干し貝柱で出汁要らず!水に浸けて5〜6時間と戻すのに時間はかかりますが、貝柱の旨味をたっぷり吸い込んだ白菜がしみじみと美味しいヒトサラです。 材料(2人〜3人分) 干し貝柱 2個 白菜 300g 人参 20g〜30g スライス干し椎茸 1枚分 生姜 7g〜10g ⭐︎酒 大…
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