水菜とえのきでささっと作る、さっぱりいただける小さなおかずです。あと一品足りない時にぴったり。 材料(2人〜3人分) 水菜 1/3束(80g程度) えのきだけ 1/3株(80g程度) 明太子 1/2腹(20g程度) 麺つゆ(2倍濃縮) 小さじ1〜2 作り方 水菜は洗ってさ…
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