お家で手に入る食材だけで作れる自家製ハムです。本格的に作ると工程が多くて大変なので、簡単に作れるようにアレンジしています。それでも自家製ハムはとっても美味!燻製にする事で風味も良くなり保存性もUP。自分で作ると添加物無添加のハムがリーズナブ…
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