たっぷりバターのサクサク生地に、じっくり炒めた飴色玉ねぎとベーコンの旨味を卵と生クリームを合わせたリッチなアパレイユで閉じ込めた、贅沢な一品です。ちょっと（というか結構）手間はかかりますが、そのクリーミーな美味しさは一度食べたら忘れられま…