材料（２人分）
- たまご 1個
- パン粉 大さじ1,5〜2
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ 少々
- コンソメ 1個
- 水 300ml
- 塩胡椒 少々
作り方
- たまごを解きほぐし、パン粉・粉チーズ・パセリを加えて混ぜる。
- 鍋に水とコンソメを加え加熱する。
- 沸騰したら①を加え混ぜ、再沸騰したら火を止め、味を見て塩胡椒で整えて出来上がり。
パセリは生のパセリでも乾燥パセリでもお好みでお使いください。生のパセリは冷凍出来るので、常備しておけばいろいろに使えて便利です。
パセリは生のパセリでも乾燥パセリでもお好みでお使いください。生のパセリは冷凍出来るので、常備しておけばいろいろに使えて便利です。