大根とツナの甘酢和え

大根とツナ、基本的な調味料があれば作れる、あと1品という時にもおすすめの手軽に作れる和えものです。

材料（2人〜3人分）

• 大根　　　　　　150g
• 人参　　　　　　20g
• ツナ缶　　　　　1/2缶
• 塩　　　　　　　少々
• ⭐︎米酢　　　　　 小さじ1
• ⭐︎醤油　　　　　 小さじ1
• ⭐︎砂糖　　　　　 小さじ1/2
• ⭐︎ごま油　　　　 小さじ1/2
• ⭐︎すりごま　　　 小さじ2程度

作り方

1. 大根と人参は細切りにし、塩を少々まぶしてしばらく置き、出てきた水気を軽く絞る。（キツくは絞らない）
2. ボウルにツナを入れ、（油使用のタイプの場合油は切らなくて良い）⭐︎印の調味料を入れて混ぜ、①の塩揉みした大根とにんじんを加えて良く和えて器に盛りつける。

レシピではにんじんを加えて作っていますが、大根だけでも作れます。