そのまま食べても美味しい栗きんとんに卵黄とバター、メレンゲを加えてこんがり焼きました。卵黄のコクとバターの風味にメレンゲのふんわり感が加わって絶品!栗の甘露煮や黒豆が良いアクセントになっています。底生地に使用しているカンパンやクラッカーの…
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