ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

2022-06-17から1日間の記事一覧

ズッキーニのジョン(韓国風ピカタ)

シンプルな作り方ながら素材の風味がしっかり美味しい韓国の宮廷料理。ズッキーニの輪切りに塩をして、水分を出してから作るのでホクっとした食感も楽しめます。 材料(2人〜3人) ズッキーニ 1本(150g程度) 小麦粉 適量 卵 1個 塩 適量 ごま油 適量 ⭐︎醤…