体に良い青魚とたっぷりの香味野菜を合わせて揚げました。外はカリッとしながら中はふんわり、れんこんのサクサクもアクセントになって、ご飯にもお酒にも良く合いますす。 材料(2人分) 鯵のたたき身又は3枚におろした鯵 150g れんこん 30g 卵 1/2個 刻み…
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