夏のお昼ご飯の定番、お素麺のつゆは材料を全て鍋に入れてグラグラと沸かすだけで簡単に作れます。配合も水・醤油・みりんが4・1・1と、とってもシンプル。配合を覚えておくと、急に思い立った時や買い置きのそうめんつゆがちょっと足りない‥‥‥という時にも…