外はカリッと香ばしく中はふんわり柔らか。じゃがいもとバターの風味と香りが口いっぱいに広がって、堪らなく美味しいヒトサラ。お酒にも良く合います。 材料(2人〜3人分) じゃがいも 250g程度 塩 小さじ1/3 胡椒 少々 オリーブ油 大さじ1 バター 5g〜10g …
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