我が家のコロッケにはひき肉と玉ねぎがどっさり入ります。サクッと衣をひと口かじると、ふんわりとしてなめらかな口当たりのじゃがいもに玉ねぎと挽肉の甘味と旨味が加わって、止まらない美味しさです。 材料(3〜4人分) じゃがいも 3~4個(350g~400g) …
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