ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

2022-05-31から1日間の記事一覧

豚バラと厚揚げのみぞれ煮

我が家では旅行などで外食が続いた時によく作ります。疲れた胃に優しく染み渡る、ほっとする家庭の味です。 材料(2〜3人分) 豚バラ薄切り 150g〜200g 厚揚げ(8cm×9cm程度) 2枚 大根 200g 青ネギ お好みの量 ⭐︎鶏ガラスープの素 小さじ2強程度 ⭐︎水 300cc…

鶏の唐揚げとスライス玉ねぎのおろしポン酢和え

鶏の唐揚げが余ったら是非お試しください。玉ねぎのスライスとおろしポン酢で和えた、さっぱり美味しい一品です。唐揚げはスーパーのお惣菜を使ってもいいですね。 材料(2人〜3人分) 鶏の唐揚げ 10個程度(250g〜300g前後) 玉ねぎ 80g程度 大根 150g ⭐︎ポ…