キャベツを使った発酵食品の「ザワークラウト」と玉ねぎやきのこ類、豚肉やベーコン、ウインナーなどの食材をたっぷり使ってコトコト煮るだけで手軽に作れます。素材から旨味と塩味が出るので味付け不要。食べ進める程にしみじみ美味しさが染み渡るヒトサラ…