歯ごたえぷりぷりの海老の旨味とトマトの柔らかな酸味、生クリームのコクが合わさった味わい深いひと皿。海老を煮過ぎ無いよう手早く作ります。 材料(3人分) むき海老 200g にんにく ひとかけ 白ワイン 50cc しめじ・マッシュルームなどきのこ類 100g 水煮…
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