ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

2022-07-29から1日間の記事一覧

翡翠(ひすい)なすのベジそうめん

クセがなく滑らかな口当たりのひすい茄子で作る、目にも涼やかなベジそうめん。さっぱりつるんといただける、暑い日に嬉しい夏のご馳走です。 翡翠なすってどんななす? 淡い緑色をしていてぽってりとした長卵型の翡翠茄子は、日本生まれの数少ない在来種の…