ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

2024-02-14から1日間の記事一覧

祝蕾と豚バラのにんにく炒め

根っこ以外全て食べる事ができる新登場の野菜「祝蕾」は葉っぱも美味。祝蕾の仄かな苦味が豚バラの脂とよく合います。下茹でした豚バラとさっと炒め合わせて、ふんわりお肉とほろ苦野菜が美味しいですよ。 材料(2人分) 祝蕾の葉 150g〜200g 豚バラ肉 100g…