ごはん便り

身近に手に入る食材を使って、気軽に作れるおうちごはん

やきとりとクリームチーズ のディップ

やきとりとクリームチーズのディップ

「ご飯やお酒のお供」をイメージしがちなやきとりの缶詰を、ワインにもよく合うディップに変身させました。全てを混ぜるだけで、とても簡単でとっても美味しいおつまみになるんです。おもてなしにもぴったり。

材料(作りやすい分量)

  • やきとりの缶詰(たれ味)  60g程度
  • クリームチーズ       48g程度
  • 胡椒            適量
  • バゲットやクラッカーなど  お好みの量

作り方

  1. クリームチーズ をボウルに入れ滑らかになるまで混ぜる。(電子レンジに10秒程かけると柔らかくなる)
  2. やきとりの缶詰の蓋を開け、フォークなどで肉をほぐし、汁ごと①に加えよく混ぜる。


    胡椒を振って、お好みのパンやバゲット、クラッカーなどに乗せて頂く。

我が家では味の良さと使い易さから、いつもKiriのクリームチーズ を使っています。16gづつの個包装になっており、残った分は長期保存できるのもオススメポイントです。