りんごとクリームチーズのディップ

生のりんごのシャキッと歯ざわりとりんごジャムの美味しさをクリームチーズでまとめました。トーストに乗せて朝食に、バゲットやクラッカーを添えておもてなしにもオススメです。

材料（作りやすい分量）

• りんご　　　　　　　　　　　1/8個程度（25g）
• りんごジャム　　　　　　　　大さじ1（15g）
• クリームチーズ　　　　　　　48g程度　
• くるみ　　　　　　　　　　　2〜3片
• パンややクラッカーなど　　　お好みの量

作り方

1. クリームチーズ をボウルに入れ滑らかになるまで混ぜる。（電子レンジに10秒程かけると柔らかくなる）
2. りんごは5mm程度のサイコロ状にカットし、りんごジャムと共に①に加えよく混ぜる。（皮付きの部分を少し取っておいて最後にトッピングすると彩が良い）
3. くるみは手で粗く砕いて②に加え混ぜ、お好みのパンやバゲット、クラッカーなどに載せて頂く。

我が家では味の良さと使い易さから、いつもKiriのクリームチーズ を使っています。16gづつの個包装になっており、残った分は長期保存できるのもオススメポイントです。